Κυριακή 15 Σεπτεμβρίου 2013

Λουλούδια από ζαχαρόπαστα

Λουλούδια από ζαχαρόπαστα για cupcakes και τούρτες Πάντα αναροτιώμουν πώς φτιάχνονται αυτά τα πολύχρωμα και όμορφα λουλουδάκια που διακοσμούν τόσο ευφάνταστα τα cupcakes και τις τούρτες.... Όποιος ψάχνει λοιπόν βρίσκει... Εδώ λοιπόν θα παρουσιάσουμε τον τρόπο να φτιάξετε τα δικά σας λουλουδάκια από ζαχαρόπαστα. Υλικά για να φτιάξετε τα λουλούδια από ζαχαροπαστα Ζαχαροπαστα σε ότι χρώμα θέλετε εσείς Ένα στρογγυλό κουπ πατ ή αν δεν έχετε ένα φλιτσανάκι του ελληνικού καφέ Οδηγίες Ανοίξτε σε φύλλο τη ζαχαρόπαστα. Χρησιμοποιήστε τη στρογγυλή κουπ πατ...

Τούρτα με κρέμα λεμονιού Τον Αύγουστο είχα τα γενέθλιά μου, ήθελα να κάνω μια τούρτα ελαφριά και χωρίς σοκολάτα... Ψάχνοντας στο ίντερνετ για τούρτα με φρούτα πέτυχα μια πολύ ωραία συνταγή για τούρτα με λεμόνι. Είπα να τη δοκιμάσω... και ναι ήταν πολύ δροσιστική ακριβώς ότι έπρεπε για τούρτα καλοκαιριού Υλικά που χρειαζόμαστε: Για το παντεσπάνι 4 αυγά 1 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη 1 βανίλια 1 1/2 φλιτζάνι του καφέ αλεύρι 1 κ.γ. μπ. πάουντερ Για την κρέμα λεμονιού 8 φύλλα ζελατίνης 500 γρ στραγγιστό γιαούρτι 1/2 φλιτζάνι του καφέ ζάχαρη 1 βανίλια 1 και...

ΥΓΡΟ ΚΕΪΚ ΛΕΜΟΝΙ Το κέικ μπορεί να γίνει και δίχως τη χρήση μίξερ απλά με ένα συρμάτινο ή από σιλικόνη αναδευτήρα. Η βασική συνταγή είναι του Στέλιου Παρλιάρου, εδώ εμφανίζεται λίγο διαφοροποιημένη. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΟ ΚΕΪΚ: 3 αυγά ( προτιμώ βιολογικά) 175 γρ. ζάχαρη (3/4 κούπας τσάϊ) 75 γρ. κρέμα γάλακτος 35% λιπαρά (μισή κούπα τσάϊ) 140 γρ. αλεύρι (1 κούπα τσάϊ γεμάτη) 1,5 κουτ. του γλυκού μπέικιν πάουντερ 50 γρ. βούτυρο λιωμένο (3 κουταλιές της σούπας περίπου) 20 ml ρούμι (2 κουταλιές της σούπας) ξύσμα από 1,5 λεμόνι χυμό από 1 λεμόνι ( για πιο έντονη...