
Αλμυρά κριτσίνια με παπαρουνόσπορο και σουσάμι
Υλικά
2/3 κούπας ελαιόλαδο
2/3 κούπας λευκό κρασί ή νερό
2 κ.γ. αλάτι κοφτά (περίπου 8-9 γρ.)
1/2 φακελάκι baking powder(10 gr.)
450 gr. περίπου αλεύρι ( ολικής άλεσης )
και για το πασπάλισμα σουσάμι και παπαρουνόσπορο
Εκτέλεση
Βάζουμε σε μπολ το λάδι και το κρασί ή το νερό όπως έχουμε πει και στα υλικά.
Προσθέτουμε το baking powder, το αλάτι, και ανακατεύουμε. (εικόνα 2 )
Έπειτα προσθέτουμε το αλεύρι σιγά σιγά ζυμώνοντας,μέχρι να πάρουμε μια ζύμη...