Τούρτα Ριγκατόνι με Κιμά
Ένα υπέροχο εύκολο φαγητό, το οποίο θα εντυπωσιάσει τους καλεσμένους σας
Τα υλικά που χρειαζόμαστε είναι:
1 κουτ. σούπας λάδι
500γρ κιμά
500 γρ ζυμαρικά ριγκατόνι
3-4 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες
1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κουτ. σούπας θυμάρι
1 κουτ. σούπας ρίγανη
1 φλυτζάνι ψηλοκομμένο μαϊντανό
1 πρέζα κόκκινο πιπέρι
1 κουτ.γλυκού ζάχαρη
1 κονσέρβα ψιλοκομμένα ντοματάκια
1/2 κουτί πολτό ντομάτας
Αλάτι και πιπέρι
2 φλυτζάνια μοτσαρέλα τριμμένη
3 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι
Εκτέλεση
Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο σε ένα τηγάνι...
.jpg)
